Традиционно считается, что изрядная доля
кондитерской продукции продается в Украине под Новый год. Но по
сравнению с Европой в Украине сезонный фактор выражен слабее. Ведь
горячая пора у европейских кондитеров только одна – рождественские
праздники. Многие компании умудряются выжать максимум и заработать до 90
процентов общего годового дохода именно на Рождество.
Об этом сказал президент ассоциации «Укркондпром» Александр Балдинюк, комментируя корреспонденту УКРИНФОРМа предпраздничную ситуацию в отрасли.
«Наши кондитеры более избалованы. Как правило, после пр
...
Читать дальше »